Mahtavia wanhan ajan pikkuleipiä!! :) Hyvä ohje Jouluksi! Näitä teen vielä uuden satsin.

"Perinteiset hillopikkuleivät kuljettavat ajatukset mummolaan." Ohje uudesta Leivotaan-lehdestä.

(n. 40 kpl)

125 g huoneenlämpöistä voita

1 dl sokeria

1 kananmuna

3 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

noin ½ dl vadelmahilloa

TEE NÄIN

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna.

Sekoita kuivat aineet ja lisää ne voiseokseen ja anna taikinan olla jääkaapissa noin 30 minuuttia.

Muotoile taikinasta paksuhkoja, hieman litteitä tankoja.

Aseta ne pellille, leivinpaperin päälle.

Paina etusormella ura keskelle hilloa varten.

Levitä hillo. Paista uunin alatasolla 10 minuuttia.

Leikkaa pikkuleivät viistoon ja anna jäähtyä.